43174

正在播出 :垃圾分类引领“新风尚”)餐厨垃圾去哪

栏目简介

视频简介

龙岩市中心城区生活垃圾强制分类措施已经实施有一个月的时间,大家对于垃圾“四分类”也有了更多深入的认识。俗话说“民以食为天”,“吃”是百姓生活离不开的一个重要部分,而任何的食品加工、烹饪方式都会产生一定的餐厨垃圾,那么这些“吃”出来的垃圾,都去了哪儿呢?今天的节目,就一起跟随我们的记者去看看吧。 T1:什么是餐厨垃圾 餐厨垃圾是指除居民日常生活以外的,食品加工、餐饮服务、集体供餐等活动中产生的食物残余和废弃食用油脂,俗称“泔水”。餐厨垃圾如果没有经过正确的无害化处理,将对环境以及人体健康造成严重的危害。 2018年以来,龙岩市逐步推进餐厨垃圾收运处置相关设施建设,完善措施方案,动员餐饮单位积极参与餐厨垃圾集中收运处置。现已签约收运餐饮企业上千家,涵盖机关事业单位、学校,监狱看守所、商业综合体、酒店宾馆、酒楼饭馆、大型连锁餐饮企业、工厂等大、中、小型餐饮单位。 T2:众多餐饮单位积极参与餐厨垃圾收运 酒店、饭店是餐厨垃圾集中收运处置前端环节中很重要的主体,他们在分类投放的过程中,做得怎么样呢?一起来看一下 记者随机来到中心城区一家酒店的早餐厅。客人们用餐结束后,桌面上留下了一些剩余的菜品、食品

热门评论