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正在播出 :公益利剑守护“舌尖上的安全”

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公益利剑守护“舌尖上的安全” 餐馆摆放整齐的餐具,被裹着一次性塑料纸的消毒餐具所替代,商家还不忘标记上“碗筷已消毒请放心使用”字样,但这些碗筷真的干净卫生吗?2018年以来,新罗区人民检察院在食品安全方面开展了专项监督活动。 T1:旧厂紧邻养鸡场 2019年1月7日,新罗区检察院民行科干警联合新罗区卫生监督所执法人员对一家餐具消毒企业进行了回访检查。查看了企业厂区环境与卫生、生产消毒设备、卫生自检制度以及从业人员健康资质与要求。经初步检查,这家消毒餐具服务机构经过前期整改,厂区环境与卫生等方面基本合格。但在回访检查中,执法人员还是发现企业仍然存在一些问题,检查小组针对存在的问题提出建议。 据检察官介绍,原本这家餐具消毒企业的厂址并不在这里。去年4月,民行科在依法履职中发现,企业老厂存在食品安全隐患问题。 经查,该厂址建于养鸡场前,只有一墙之隔,紧邻污染源。生产车间存有较多污垢,卫生条件较差,未设立独立的包装车间及消毒效果检验室。储存区内未设置防鼠、防虫设施;半成品、成品随意无序堆放,无批次出厂检验报告;成品外包装未标明消毒方法、消毒日期和有效期,可能存在较大的食品安全隐患。针对这一情况,新罗区检察院民行

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